Кулинарен блог на Ирина Купенска

Спагети с пиле

Продукти:
Спагети
Пилешко филе (около 500гр)
200г гъби
Пушено топено сирене
Готварска сметана
4 скилидки чесън
соев сос
сол, черен пипер, риган

Приготвяне:
Нарязвате филето на кубчета и го запържвате до златисто в малко олио. Добавяте подправките (сол, черен пипер и риган), соев сос и нарязаните скилидки чесън. След като е готово, сваляте от огъня и оставяте в страни. В отделен съд задушавате гъбите, заедно с топеното сирене. За да може топеното сирене да се разтопи хубаво, налейте половин чаша вода. След като е почти готово, прибавете и готварската сметана и оставете на бавен огън да се сгъсти.
В тенджера сварявате спагетите, заедно с 1-2 щипки сол.
В подходяща чиния изсипвате спагети, слагате от плънката с пиле и топено сирене, отгоре настърган кашкавал и прясно нарязан копир за украса.
Бон апети!