16
авг
След като публикувах статията си с колекцията от снимки със Слави, сестра ми се пошегува и леко ми намекна защо няма такава колекция и с нея.
Макар, че предполагам не е очаквала да направя , аз реших да си поиграя малко с Фотошоп и да я изненадам :)
Скъпи посетители на блога ми, представям ви Диляна – моята сестра близначка и моя милост до нея на всички снимки :) Колекцията проследява живота ни от най-ранна детска възраст до последната снимка, заснета преди няколко месеца
Желая ви приятно разглеждане!
Прочетете цялата публикация »
Публикувано в Блог от Ирина
14
авг
Преди известно време доста се занимавах с Digital Scrapbooking и страшно много се забавлявах. За жалост, напоследък го поизоставих, дали защото си намерих нови хобита, или защото изгубих вдъхновение, честно казано не знам.
Днес, докато преглеждах папките на компютъра си, търсейки едни снимки, попаднах на стари файлове с нещата, които съм правила преди време и реших да ги споделя с вас, моите читатели. Набързо направих и една нова снимчица :-)
Колекцията е подредена по обратно хронологичен път, като не нея сме аз и моят приятел.
Enjoy! Прочетете цялата публикация »
Публикувано в Блог от Ирина
11
авг
Истинско предизвикателство беше да направя торта със захарно покритие и от месеци следя най-различни блогове, форуми и интернет уроци. Тази торта направих за рождения ден на майка ми, като исках основните мотиви да бъдат слънчогледите и цялата тема на тортата да бъде с флорални мотиви и слънчево настроение. Надявам се, че съм се справила :)
Искам да изкажа специални благодарности на Димитрана, която много ми помогна с всичко, което не ми беше ясно около самото приготвяне и от която научих рецептата за блатовете. Посетете блога й, със сигурност ще има какво да научите, или най-малкото ще останете очаровани от тортите й, които са цяло произведение на изкуството :)
И така, да пристъпим и към самата рецепта. Прочетете цялата публикация »
Публикувано в Рецепти от Ирина
25
юли
Продукти:
0.500кг кайма
1 грава лук
2 моркова
0.400кг консервирани домати
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица
0.400кг гъби
50гр масло
1 кубче гъбен бульон
За сос „Бешамел“
50гр масло
1 с.л. брашно
100-200мл мляко
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
Около 12 листа за лазаня
Кашкавал
Прочетете цялата публикация »
Публикувано в Рецепти от Ирина
06
юни
Знам, че това писмо е много разпространено в интернет, а и не само, но исках да го споделя с всички вас, които от време на време навестявате блога ми. Помня, че първия път, когато го прочетох, бях на 15 или 16 години и всеки път, от тогава, когато се върна към него, откривам нов, различен смисъл и оставя в мен още и още послания. Надявам се всеки да открие себе си някъде тук и да се замисли над нещата, които не виждаме, залисани в куп други маловажни неща.
Габриел Гарсия Маркес се е оттеглил от публичния живот по здравословни причини – рак на лимфните възли.Състоянието му се влошава с всеки изминал ден. Прощалното писмо, което следва, бе изпратено от писателя на неговите приятели.
Прочетете цялата публикация »
Публикувано в Блог, Спри и помисли от Ирина
31
май
От както разбрах, че се увличам по готвенето, започнах да чета най-различни кулинарни блогове. Излишно е да казвам, че нещата, които приготвят тези жени, са просто невероятни.
Рождения ден на Слави наближаваше и аз нямах идея каква торта да му направя. Все още ми е трудно с печенето на блатовете и затова търсих нещо с вкусен крем и по възможност без блатове. Ето как попаднах на рецептата на Йоли, за което сърдечно благодаря :)
Продукти
За портокаловият шоко-мус
300 гр.черен шоколад
100 гр.млечен шоколад
5 яйца
100 гр.захар
настъргана кора от 2 портокала
150 мл.пресен портокалов сок
1 пакетче желатин
400 мл.течна сметана
Прочетете цялата публикация »
Публикувано в Рецепти от Ирина
31
май
Продукти:
3 черни шоколада
200мл сметана
1/2 ч.ч. фъстъчен крокант
1 шишенце есенция ром
Какао за овалване /100%, а не разтворимо/
Приготвяне:
Загрявате на котлона сметаната. Начупвате шоколада в купа и след като сметаната започне да завира, я изливате върху него. Бъркате хубаво, докато се получи гладък крем. Добавяте есенцията и кроканта и разбърквате отново. Завивате купата с фолио и оставяте за през нощта, за да се стегне добре.
За приготвяето на трюфелите ви е нужна малка лъжичка и купа с какао. Поръсвате ръцете си с какао и правите малки топченца, които пускате в купата с какао и разклащате, за да се овалят хубаво. Готовите трюфели съхранявате в хладилник.
Моите приятели останаха очаровани от тези малки шоколадови бонбони. Можете да замените кроканта или есенцията с други, според вкуса и предпочитанията ви :)
От тук използвах дозировката на шоколада и сметаната, но тъй като не успях да намеря ментова есенция, импровизирах :)
Публикувано в Рецепти от Ирина
