Culinaria blog di Irene Kupenska

Torte colorate con marshmelou

Ultimamente un sacco di amore per preparare Muffin. Sono estremamente semplici, la varietà dei sapori è grande e certamente non si può sperimentare molto nella loro preparazione o decorazione.
Per questi ricetta Muffin grande che ho usato per i dolci "Rainbow" e un Latinka per Marshmallow Frosting da Milen @
Ringrazio le ragazze per l'opportunità di trattare le idee e imparare nuove cose da voi!

Divenne molto allegra e gustosa davvero!

Prodotti 12-14 Muffin:

2ch.ch farina
1 e 1 / 2 cucchiaino lievito in polvere
1 / 4 di cucchiaino sale
1 baccello di vaniglia
2 uova
1 / 2 Ch.Ch. latte
1 / 2 Ch.Ch. di burro morbido
3 / 4 di zucchero ch.ch
pasticceria tela

Per marshmelou crema:
4 albumi d'uovo
1 zucchero ch.ch
1 / 4 di cucchiaino limone acido
vaniglia

Preparazione:
Setacciare in una ciotola la farina, il lievito e il sale. In un'altra ciotola sbattete il burro e lo zucchero fino a quando la crema soffice su e poi uno per uno, aggiungere le uova, mescolando bene dopo ogni, e versare la vaniglia. A questa miscela aggiungere la farina delicatamente per 3-4 volte, versò tra loro meno di latte fresco. Non confondere troppo a lungo.
Distribuire il composto finito in ciotole e dipingere con i colori della vostra scelta. Ho fatto 5 colori - giallo, arancio, rosso, rosa e viola.

Muffin in una padella mettere in un bicchiere di carta e versare un po 'in ciascuno dei diversi colori. Riempire 3 / 4 del formichkite.

Cuocere 20-30min in una preriscaldato a 180 grammi. forno.

Per marshmelou crema:
In una ciotola resistente al fuoco o pentola di proteine posto, zucchero, vaniglia e limontozuto. Mescolare bagno di acqua bollente fino a quando la proteina viene riscaldato (circa 3-5min).
Miscela di trasferimento in una ciotola e mescolate a secco fino ad una crema densa. Disegni da colorare, torte facoltativa e decorare cool.