Muffin Devil's mad

12
November

Mor var hjemme i flere dage, og i dag, fordi jeg var nødt til at forlade, Muffin gjorde i går at bringe hjem. Jeg har valgt en opskrift bog på 500 kager, som var en kage, men jeg besluttede at bage små kager. Modtaget mange chokolade, selv uden tilstedeværelse af chokolade, skræmmende fluffy og blødt. Jeg er meget tilfreds med resultatet, og jeg håber også hjem for at behage!

Produkter til 24 Muffin:

170 gram blødt smør
240 gram sukker
80 gram kakao
300ml mælk
3 æg
200 gram mel
1 1 / 2 bagepulver ch.l
1 / 2 salt ch.l
1 / 2 vanille ekstrakt ch.l

For fløde:
Mascarpone
Flormelis
Vanille

Tilberedning:
Varm ovnen 180S. Pisk smør med sukker til fluffy creme. Bland kakao med nogle af mælken, indtil en tyk pasta, hældes derefter i smør. Og lægge æggene et ad gangen, slå længe efter som helst. Tilføj vanille og salt. Strø mel og bagepulver og hæld halvdelen af blandingen. Rør godt rundt og hæld den resterende mælk. Derefter resten af melet. Stir Endelig, at opnå en homogen blanding.
Læg papir kopper i Muffin gryde og bages i 25-30min, eller ved at markere med en kæp.
Køling 2,3 minutter i gryde, derefter grill på, indtil cool.

For at slå mascarpone creme med pulveriserede sukker efter smag, tilsættes vanilje og pynt som ønsket.

IMG_3192 IMG_3194 IMG_3196



11 Kommentarer
  • Maria | 12/11/2009

    Wow ser meget smukke Irina, skal mor være meget stolt af dig! En opskrift er også meget god, og dette kremche med mascarpone ... åh hvor jeg elsker ham. Godnat og knus!

    • Daniela | 12/11/2009

      Irina
      very nice "djævel kager", der med sin store dekorationer!
      Hilsner!

      • Dimitrana S. | 13.11.2009

        Ooo ... er meget frisk! Farverig, glad, legesyg og at dømme ud fra den opskrift - lækkert! Bravo, Irene!

        :-) Greetings og

        • Nanita | 13.11.2009

          Wonderful legesyge kager! Tillykke! Nice day!

          • Irina | 13/11/2009

            Maria Daniela, Dimi, Nani, takker mange gange for de gode ord! :-)

            Hilsener og god weekend!

            • Aneta | 14-11-2009

              Og cupcakes var stor, meget velsmagende og virkelig stolt af at Irina, der gjorde sådan vkusotiyki. Vi håber, du alle hjem til jul til at forberede noget, og bringe det til os! :)

              • jenny | 27/11/2009

                Først vil jeg gerne takke Dem for strohtniya blog, hvor jeg faldt fra det øjeblik den åbnede. Jeg har et spørgsmål til dig, jeg tror det spørgsmål er stillet mange gange, men du vil undskylde mig, fordi de er seneste besøg. Så mit spørgsmål er: hvor har du købt i papirform til Muffin. Jeg er Sofia og jeg ser for meget, men hvor saleswomen og spørger mig, og jeg ser dum jern kopper tilbudt dette job? På forhånd tak!

              • Sunny | 02.02.2010

                Irene, det er utrolig flot kager ... På lørdag jeg fejre dagen, og mine gæster var bestilt Muffin ... Jeg tror, jeg vil fokusere på Razin opskrift:) Udsmykningen er meget imponerende dig! Disse små sukker topchentsa, hvor de blev fundet?

                • Irina | 02/02/2010

                  Hej Sunny.
                  Glad du gerne Muffin. Desværre er det disse sukker topchentsa er fra Belgien, men du kan finde Kaufland gerne sukker pynt :-)
                  Held og lykke med fest på lørdag :-)

                Efterlad en kommentar

                *
                *