Kulinariske blog af Irene Kupenska

Farverige kager med marshmelou

Sidst en masse kærlig at forberede Muffin. Er meget simpelt, de mange forskellige varianter er stor og helt sikkert man kan ikke eksperimentere meget i deres forberedelse eller dekoration.
For disse store Muffin opskrift jeg brugte til kager "Rainbow" og en Latinka for Marshmallow Glasur af Milen @
Tak piger for muligheden for at behandle ideer og lære nye ting fra dig!

Blev meget glad og helt sikkert lækkert!

Produkter 12-14 Muffin:

2ch.ch mel
1 og 1 / 2 tsk bagepulver
1 / 4 tsk salt
1 vanille pod
2 æg
1 / 2 ch.ch. mælk
1 / 2 ch.ch. blødt smør
3 / 4 sukker ch.ch
wienerbrød lærred

For fløde marshmelou:
4 æggehvider
1 ch.ch sukker
1 / 4 tsk citron syre
vanille

Tilberedning:
Si i en skål mel, bagepulver og salt. I en anden skål og fik smør og sukker, indtil fluffy creme på og så en efter en, tilsættes æg, blande godt efter hver, og hæld vanille. Til denne blanding tilsæt mel forsigtigt i 3-4 gange, hældte mellem dem mindre end frisk mælk. Man må ikke forveksle for længe.
Fordel den færdige blanding i skåle og male med farver efter eget valg. Jeg lavede 5 farver - gul, orange, rød, pink og lilla.

I en Muffin gryde sættes i papir kop og hæld lidt i hver af de forskellige farver. Fyld 3 / 4 af formichkite.

Bag 20-30min i en forvarmet til 180 gram. ovn.

For fløde marshmelou:
I en brandsikker skål eller gryde placeres protein, sukker og vanille limontozuto. Stir kogende vandbad, indtil det protein er opvarmet (ca. 3-5min).
Overfør blandingen i en tør skål og rør, til en tyk creme. Coloring, valgfri og dekorere kager cool.